Tiempo: 15 minutos
Porciones: 4 a 6
Dificultad: Media

Ingredientes

  • 400 g de Dulce de Leche Repostero Vacalin.
  • 150 g de manteca Vacalin.
  • 3 yemas.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharadita de coñac.
  • 90 g de harina.
  • 1 pizca de sal.
  • 180 g de azúcar.
  • 1 pote de Helado de Crema Americana Vacalin.

Preparación

 

  1. Derretí a baño María o en el microondas el Dulce de Leche Repostero Vacalin junto con la manteca. Mezclá hasta obtener una preparación homogénea.
  2. En otro bowl, batí el azúcar con las yemas y los huevos. Incorporá la harina previamente tamizada junto con la pizca de sal y mezclá hasta integrar.
  3. Sumá la mezcla de dulce de leche y manteca, agregá el coñac y uní todos los ingredientes.
  4. Llevá la preparación al freezer durante unos minutos, hasta que tome un poco de consistencia.
  5. Distribuí la mezcla en moldes individuales previamente enmantecados y enharinados.
  6. Cociná en horno precalentado a 200 °C durante aproximadamente 13 minutos, hasta que los bordes estén firmes y el centro permanezca cremoso.
  7. Desmoldá cuidadosamente y serví de inmediato acompañado con una bocha de Helado de Crema Americana Vacalin.